Au quotidien
Les produits laitiers sont parfaits pour vous simplifier la vie au quotidien. Vous retrouverez ici une belle collection de conseils et d’astuces portant sur l’alimentation, la santé et le plaisir de manger et de bouger.
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Voir tous les articles- Comment bien réussir ses sauces et potages avec du yogourt?Au quotidien
Comment bien réussir ses sauces et potages avec du yogourt?
RéponseÉviter de porter à ébullition la préparation lorsque le yogourt a été ajouté.
- Le lait en poudre est-il aussi efficace et recommandé ?Produits laitiers
Le lait en poudre est-il aussi efficace et recommandé ?
RéponseLa poudre de lait entier présente toutes les caractéristiques des laits liquides, mais sous forme sèche.
- Est-ce que toutes les sortes de protéines sont équivalentes ?Produits laitiers
Est-ce que toutes les sortes de protéines sont équivalentes ?
RéponseOn dit souvent des protéines animales que ce sont des protéines complètes, car elles contiennent tous les acides aminés essentiels.
- Comment fait-on pour avoir du lait riche en protéines et pourquoi contient-il moins de nutriments que le lait régulier ?Produits laitiers
Comment fait-on pour avoir du lait riche en protéines et pourquoi contient-il moins de nutriments que le lait régulier ?
RéponseOn lui ajoute des protéines provenant du lait et la quantité de nutriments peut varier pour différentes raisons.
