Questions et réponses

Le lait est reconnu comme étant une excellente source de protéines et une bonne source de calcium.

On dit souvent des protéines animales que ce sont des protéines complètes, car elles contiennent tous les acides aminés essentiels.

La valeur nutritive des aliments de la catégorie Aliments protéinés n’est pas la même.

Mise à part la boisson de soya enrichie, la plupart des boissons végétales offrent un apport moindre en protéines.

On lui ajoute des protéines provenant du lait et la quantité de nutriments peut varier pour différentes raisons.

Pendant la période de récupération après l’entraînement, notre organisme doit rétablir ses réserves de glycogène.

L’idée est de consommer une variété d’aliments protéinés afin de réduire le risque d’excès ou de carence.

Il y a deux méthodes pour fabriquer le lait Extra: en concentrant les protéines déjà existantes dans le lait ou en l’enrichissant de protéines supplémentaires.

Le lait A2 correspond au lait des vaches qui possèdent le génotype A2A2.

Vous ne devriez pas vous priver de lait lorsque vous avez un rhume.

Le lait ne contient pas de gluten mais certains produits laitiers transformés peuvent en contenir.

Les ferments lactiques sont des micro-organismes vivants qui nous permettent de transformer le lait pasteurisé en yogourt et d’autres produits laitiers fermentés.

Lorsqu’on égoutte le yogourt, on perd certains nutriments, mais d’autres deviennent plus concentrés.

Non, pas du tout! Les tendinites sont plutôt causées par l’usure ou par des accidents.

C'est durant cette fenêtre de temps que le corps et les muscles sont les plus réceptifs aux protéines et aux glucides du lait au chocolat.